Kerabu Mangga ( Ya Ma Muang)

Request from my sis...Die teringin nak makan somtam (mentang2 ler suh dia bawakkan gula kabung dari Qelate), tp kat umah xde betik, mangga jer ade... so, ari ni kite buat ya ma muang @ kerabu mangga. Bahan2 sama cam som tam jer, cuma tukar betik ngan mangga.

Resepi Kerabu Mangga  

Bahan-bahan ( 3-4 org )

• 1 1/2 biji mangga muda-hiris halus panjang
• 1 ulas bawang putih - ketuk
• 3-4 cili api - ketuk (nak pedas, boleh tambah lagi)
• 2 sudu besar sos ikan
• 1 biji limau nipis-ambil jus
• 1 biji tomato-hiris nipis
• 2 sudu besar gula kabung 
• sedikit kacang tanah (goreng dan tumbuk kasar)
• sedikit udang kering (tumbuk kasar)
• garam n serbuk perasa 

Cara-cara:

Campurkan kesemua bahan-bahan, dan kacau hingga sebati.

Biarkan sekejap, dan boleh dimakan...