Cendawan Goreng Tepung

Resepi untuk hari ini....
Sesuai untuk dijadikan kudapan mse menonton tv bersama family. Malam tadi buat, sekejap jer dah abeh... Diorng memang suke cendawan goreng..
Kalo nak cube boleh tengok resepi kat bawah ni...Senang dan sedap.

  

Bahan-bahan ( 2 orang makan )

• 250gm cendawan tiram
• 2 biji telur ayam-dipukul sedikit
• 1 cwn tepung gandum (agak2 dgn jumlah cendawan)
• 2 camb serbuk kari daging
• sedikit garam
• Minyak untuk mengoreng

Cara-cara

1. Pukul telur sedikit, x perlu kembang
2. Celupkan cendawan ke dalam telur
3. Campurkan tepung gandum, serbuk kari dan sedikit garam. Gaul sehingga sebati.
4. Sadurkan cendawan tadi dengan campuran tepung sehingga meliputi semua bahagian
5. Panaskan minyak dan sedia untuk di goreng (deep fry)
6. Enak di makan begitu saja atau dengan sos cili

* seeloknya cendawan x perlu dibasuh sebab bile ia dah serap air, nanti dah goreng, ia x berapa rangup. Kalau nak basuh jugak, toskan sampai betol-betol kering.

SELAMAT MENCUBA..